Το μαγικό ρόφημα για να μην αρρωστήσεις αυτόν τον χειμώνα ούτε μια φορά!
Σπιτικές θεραπείες για βήχα με φλέγματα (Συνταγή για σιρόπι)
Υπάρχουν διάφοροι τύποι βήχα. Στην περίπτωση του πιο δημοφιλούς τύπου, του ξερόβηχα (γνωστός επιστημονικά και ως «παραγωγικός βήχας») υπάρχουν συγκεκριμένα συμπτώματα κι επομένως συγκεκριμένες φυσικές θεραπείες. Στο παρακάτω άρθρο θα...
Πιπέρι, ο πραγματικός βασιλιάς των μπαχαρικών!
Όχι τυχαία η ονομασία καθώς το μοναδικό αυτό μπαχαρικό, προσφέρει γεύση, ένταση και πολλά θρεπτικά συστατικά! Γνωστό από την αρχαιότητα, το πιπέρι προέρχεται από την Ινδία και είναι ο σπόρος από τον καρπό του πολυετούς αναρριχώμενου ομώνυμου...
Αμυγδαλέλαιο για άψογη επιδερμίδα και υγεία!
Το αμυγδαλέλαιο είναι ένα εξαιρετικό απαλό έλαιο, ιδανικό για κάθε επιδερμίδα αλλά και για την υγεία μας. Ας δούμε λοιπόν πιο αναλυτικά τις εξαιρετικές ιδιότητες που χαρακτηρίζουν το αμυγδαλέλαιο. Το ελαφρύ έλαιο του αμυγδάλου, είναι αποτέλεσμα της εξαγωγής του ελαίου από τον καρπό με ψυχρή έκθλιψη...
Κύμινο ή Κύμινον το ήμερον, ένα ευεργετικό μπαχαρικό!
Το κύμινο είναι ένα ιδιαίτερα αγαπητό μπαχαρικό με άρωμα καπνιστό και γλυκό με μια λεμονάτη αίσθηση. Είναι ιθαγενές μπαχαρικό της Ανατολικής Μεσογείου, της Μέσης Ανατολής και της Ινδίας. Η γεύση του είναι ιδιαίτερη, γήινη, σχετικά πικρή και πικάντικη, ενώ χρησιμοποιείται τόσο ολόκληρος ο καρπός...
Τι είναι το αλάτι Κύπρου πυραμίδες και οι ποικιλίες του;
Το αλάτι Κύπρου πυραμίδες, παράγεται με μια μοναδική διαδικασία εξάτμισης η οποία διαρκεί έως δύο χρόνια, προσφέροντας αυτό το εντυπωσιακό σχήμα πυραμίδας ως αποτέλεσμα! Οι νιφάδες αλατιού σε σχήμα μικρής πυραμίδας, έχουν λεπτή υφή και...
Πιπερόριζα, η μοναδική ρίζα με το λεμονάτο άρωμα
Το ginger γνωστό και ως πιπερόριζα, είναι αειθαλές φυτό με καταγωγή από την Ασία. Η ρίζα τζίντζερ συλλέγεται για μαγειρική χρήση, ποτοποιία, βοτανοθεραπεία και φυσικά αρωματοθεραπεία μέσω της απόσταξης του αιθέριου ελαίου της. Μάλιστα, μπορεί...
Βότανα για δροσιστικά και απολαυστικά αφεψήματα!
Τα νοστιμότερα και πιο δροσιστικά ροφήματα του καλοκαιριού, συνήθως είναι από απλά υλικά! Τα βότανα που έχουν στην κουζίνα μας πολλές φορές είναι αρκετά. Ποιο είναι όμως το μυστικό της σωστής επιλογής;
Όλοι έχουμε συνδέσει το καλοκαίρι με το κατεξοχήν...
Βότανα για την αποτελεσματική καταπολέμηση των ιώσεων
Από την αρχαιότητα τα βότανα αποτέλεσαν το πρώτο θεραπευτικό μέσο σε πληθώρα μολύνσεων, ασθενειών και ιών. Μάλιστα η χρήση των βοτάνων μέχρι και σήμερα παίζει καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη και θεραπεία. Από την αρχαιότητα τα βότανα αποτέλεσαν το πρώτο θεραπευτικό μέσο...
Η πάπρικα και η πολύτιμη χρήση της στη μαγειρική!
Όταν αναφερόμαστε στα μπαχαρικά, η πάπρικα ανήκει σίγουρα στα πλέον δημοφιλή μπαχαρικά! Χρησιμοποιείται ευρέως στην μαγειρική, όχι μόνο για να δώσει αυτή την γλυκιά της γεύση, αλλά και για να διακοσμήσει ένα όμορφο πιάτο όπως επίσης για να δώσει χρώμα σε ένα γεύμα...
