ΑΝΗΘΟ ΑΦΥΔΑΤ. ΟΥΓΓΑΡΙΑΣ ΑΑ
Πιστοποιητικά
- Πρέπει να συνδεθείτε για να δείτε τιμές
Περιγραφή
Ο άνηθος είναι μονοετές φυτό , διακλαδιζόμενο , που φτάνει σε ύψος 50-120εκ. Ο άνηθος προερχόμενος από τη Μέση Ανατολή χρησιμοποιείτο ήδη σαν θεραπευτικό φυτό από τους αρχαίους Αιγύπτιους. Στη μαγειρική μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τον άνηθο σχεδόν σε όλη τη κουζίνα. Τα λεπτά φυλλαράκια του χρησιμοποιούνται κυρίως σαν μυρωδικά : φρέσκα , περιέχουν πολύ βιταμίνη C. Ο άνηθος συνδυάζεται καλά με τα λαχανικά και τις σαλάτες. Επίσης αφήνει μια λεπτή γεύση στις σούπες και στα αυγά και συνοδεύει ιδανικά τις μαρινάδες για το ψάρι.
