ΣΤΕΒΙΑ ΣΚΟΝΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑΣ
Πιστοποιητικά
- Πρέπει να συνδεθείτε για να δείτε τιμές
Περιγραφή
Στέβια το γλυκαντικό της φύσης. Τη σωτηρία στους διαβητικούς και σ'αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους, τη προσφέρει η φύση. H στέβια είναι ένας μικροσκοπικός θάμνος. Η καταγωγή του από τη Λατινική Αμερική και καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου, κυρίως στην Κίνα. Πειραματικές καλλιέργειες στέβιας υπάρχουν και στη χώρα μας, σε αγροκτήματα της Θεσσαλίας και της Μακεδονίας. Τα φύλλα της στέβιας περιέχουν διάφορες φυσικές γλυκαντικές ουσίες, όπως η στεβιοσίδη και η ρεμπαουδιοσίδη, που την καθιστούν 60-80 φορές γλυκύτερη από την κοινή ζάχαρη. Η στέβια είναι η μόνη φυσική γλυκαντική ουσία με μηδέν θερμίδες, μηδέν υδατάνθρακες, μηδέν γλυκαιμικό δείκτη (G.I.) και μηδέν γλυκαιμικό φορτίο (G.L.). Επομένως, όταν χρησιμοποιείται αντί της κοινής ζάχαρης ή άλλων επίσης θερμιδογόνων γλυκαντικών υλών (π.χ. φρουκτόζη, μέλι, σιρόπι αγαύης κ.ά.), βοηθάει στην απώλεια βάρους όλους αυτούς που χωρίς γλυκό δε κάνουν , αλλά και αυτούς που για λόγους υγείας δε μπορούν να τα γευτούν (π.χ. διαβητικοί).
