Ο Δυόσμος (Mentha viridis ή Mentha spicata) είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και διαδεδομένα αρωματικά φυτά της ελληνικής κουζίνας και παράδοσης. Ανήκει στην οικογένεια των Lamiaceae και ξεχωρίζει για το έντονα δροσερό άρωμα και τη φρέσκια γεύση του, ενώ οι ιδιότητές του επεκτείνονται πολύ πέρα από τη μαγειρική χρήση.
Χωνευτική δράση: Ο δυόσμος είναι γνωστός για τις σπασμολυτικές του ιδιότητες που βοηθούν στην πέψη και την ανακούφιση από φουσκώματα και κράμπες.
Αναζωογονητικό για την αναπνοή: Χρησιμοποιείται ευρέως για τη δροσερή του επίδραση στην αναπνοή και την ανακούφιση από τη στοματική κακοσμία.
Καταπραϋντικό του νευρικού συστήματος: Το άρωμά του προσφέρει ηρεμία και χαλάρωση, συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση του άγχους και της έντασης.
Μαγειρική και ροφήματα: Ιδανικός για σάλτσες, σαλάτες, ροφήματα, και επιδόρπια, προσφέροντας φρεσκάδα και αρωματική ένταση.
Αφέψημα: Πίνεται ως ρόφημα για την ανακούφιση του πεπτικού και για γενική τόνωση.
Καλλυντικά προϊόντα: Περιλαμβάνεται σε προϊόντα για το δέρμα και την αναπνοή, λόγω της δροσιστικής και αντισηπτικής του δράσης.