To φυσικό αλάτι ωρίμασε μετά από εκατομμύρια χρόνια κάτω από υψηλή πίεση χωρίς να είναι εκτεθειμένο στην περιβαλλοντική μόλυνση. Σε ορισμένους πολιτισμούς , το κρυσταλλικό αλάτι θεωρείτο πολύτιμος λίθος και σε παλαιότερες εποχές , το υψηλής καθαρότητας κρυσταλλικό αλάτι αναφέρεται ως το ''Αλάτι του βασιλιά''. Οι Έλληνες , οι Ρωμαίοι και πολλοί άλλοι αρχαίοι πολιτισμοί , χρησιμοποιούσαν το ορυκτό αλάτι , σαν μια σημαντική μορφή νομίσματος.Το καθαρό ορυκτό αλάτι Ιμαλαϊων '' Ο λευκός χρυσός'' ή ''Το αλάτι του Βασιλιά'' όπως αλλιώς το ονομάζουν , αποτελείται από κρυστάλλους ανυπολόγιστης αξίας 250.000.000 ετών , με αρχέγονο DNA. Είναι 100% αγνό , από ακατέργαστο ορυκτό αλάτι κρύσταλλο , δεν περιέχει τεχνητά πρόσθετα ή αντισσυσωματικά. Μπορεί στην ουσία να θεωρηθεί ως ολιστικό , θρεπτικό , αμετάβλητο , φυσικό αλάτι που κρυσταλλοποιείται μέσα στη γη στη διάρκεια εκατομμυρίων ετών! Περιέχει επίσης , απαραίτητα ανόργανα άλατα , όπως νάτριο , ασβέστιο και μαγνήσιο καθώς και πολλά ιχνοστοιχεία , τα οποία απορροφούνται εύκολα και έτσι είναι άμεσα διαθέσιμα στον οργανισμό.