Σε μπαχαρικα, βοτανα, λαχανικά και φρούτα κρύβονται θρεπτικά συστατικά που συναντάμε σε φυτικές πηγές και είναι πολύτιμα και μοναδικά, όπως τα φλαβονοειδή, οι φυτοστερόλες, το καροτένιο καθώς και πολλά άλλα συστατικά. Η σημαντικότερη ίσως δράση των μπαχαρικών, είναι η αντιοξειδωτική, η οποία προστατεύει αλλά και αντιμετωπίζει τις βλάβες που προκύπτουν στον οργανισμό με την πάροδο του χρόνου από τις ελεύθερες ρίζες.

Η καταπόνηση του οργανισμού ενός αθλητή είναι μεγάλη, ώστε να ανεβάσει τις επιδόσεις του, αλλά παράλληλα να έχει την απαραίτητη πνευματική διαύγεια. Για αυτό ακριβώς το λόγο σας παραθέτουμε 5 από τα καλύτερα μπαχαρικά για τις καλύτερες επιδόσεις!

Πρώτο στη λίστα των μπαχαρικών βάζουμε το τσίλι. Η καψαϊκίνη, έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει από έλκη, θρόμβους αίματος, ενώ παράλληλα επιταχύνει το μεταβολισμό. Αθλούμενοι οι οποίοι καταναλώνουν πριν την προπόνηση τσίλι, καίνε περισσότερο λίπος, διατηρώντας βέβαια την μυϊκή μάζα. Το τσίλι, ενισχύει την καρδιαγγειακή υγεία και το ανοσοποιητικό σύστημα ενώ παρέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C στο οργανισμό! Τι καλύτερο για έναν αθλητή, να προστατεύει την καρδιά του και παράλληλα να τονώνει το μεταβολισμό του!

Επειδή ο αθλητισμός χρειάζεται πνευματική διαύγεια και συγκέντρωση, το δεύτερο στη λίστα είναι το φασκόμηλο. Ανακουφίζει από το στρες, τονώνει τη μνήμη και τη διάθεση ενώ βοηθά στην καλύτερη συγκέντρωση. Έρευνες έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση φασκόμηλου βοηθά στον έλεγχο της προσοχής μας, την εγρήγορση και τη μνήμη για περίπου 6 ώρες.

Ενώ επειδή αθλητισμός χωρίς τραυματισμούς δεν γίνεται, το τρίτο μπαχαρικό είναι ο κουρκουμάς. Η κουρκουμίνη που περιέχεται στο μπαχαρικό αυτό, είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες και ανακουφίζει άμεσα από τον πόνο. Μετά την άσκηση ή την προπόνηση, ανακουφίζει αποτελεσματικά από δυσκαμψία και τον πόνο των μυών και των αρθρώσεων. Παράλληλα, η κουρκούμη, έχει ισχυρή αντικαρκινική δράση, προστατεύει την καρδιά αλλά και τον εγκέφαλο. Άτομα που αθλούνται στην ύπαιθρο και εκτίθενται στην ηλιακή ακτινοβολία πολλές και ακατάλληλες ώρες, καλό είναι να προσθέσουν στο διαιτολόγιο τους τον κουρκουμά!

Ο βασιλικός, είναι ισχυρό αντιφλεγμονώδες, ενώ έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ. αυξάνει τις επιδόσεις της καρδιάς, και την αντοχή της, ιδιαίτερα σημαντικό για εξαντλητικές προπονήσεις ή μαραθωνοδρόμους! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένο, αλλά ιδανική χρήση είναι του φρέσκου!

Το μπαχαρικό που δε λείπει από πουθενά και ταιριάζει σε λικέρ, μαγειρευτά αλλά και γλυκά, η κανέλα, δεν μπορεί να λείπει από τη λίστα των αθλητικών επιδόσεων! Σταθεροποιεί τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα και συμβάλει στην πρόληψη του διαβήτη. Η χρήση της κανέλας από αθλητές, είναι ιδιαιτερα ευεργετική, καθώς είναι ισχυρό αντιφλεγμονώδες, καταπολεμά πόνους τραυματισμών και βοηθά μύες και αρθρώσεις να παραμείνουν υγιείς!